2023/04/20 17:08
作るのは手軽なので、時間がない時は一時期頼りがちになっていました。
一風堂のトマトラーメン
紅芯大根と菜の花の醤油ラーメン
できれば麺類も糖質オフ麺にしたい、、
少し手間はかかりますが...
最近お気に入りの麺、トーカンスー。（豆干絲）
豆腐の麺なので、限りなく糖質が0に近い麺です。
レンジでチンしてほぐすのは焼きそばと似ているけど、茹でても良い。
親切に茹でる時用の調味液も付いています。
私は何回か焼きそばっぽく作りました。
今度は茹でてもいいな。
なかなか入手が困難のようで、近々頑張って買ってこないといけません。
焼きそばには、こちらのオーバル皿がぴったりですね。
カレー皿ですが、パスタ・焼きそばなどの麺類にもぴったり。
豆干絲（トーカンスー）は、お店で頂くこともできるようです。
FUJIN TREE 日本橋コレド室町店 https://fujintree.jp/
素敵な台湾料理のお店です。
ゴールデンウィークも近いですし、ご興味ある方は日本橋周辺を見ながら是非行かれてみてはいかがでしょうか。
最新の情報はホームページ等をご確認の上、お出かけになってくださいね。
